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石榴云/新疆日报讯（记者 谢慧变报道）7月26日，新疆枣产业发展研究院启动会在新疆农业大学召开，现场进行了揭牌。该研究院将凝聚疆内外高校、科研院所、企业等的力量，以枣为原料研发健康食品、功能食品、药品、美容化妆品等高附加值产品，致力于打造新疆枣产品的国际品牌。

新疆枣产业发展研究院启动会现场。石榴云/新疆日报记者 谢慧变摄

新疆枣产业发展研究院挂靠在新疆农业大学，最终形成完全市场化运作的新型研发机构。中国科学院院士赵玉芬担任院长。

赵玉芬说，枣含有多种对人体健康有益的成分，研究院将利用航天医学、药学、人工智能等现代科学技术，和企业、科研院所合作，深度挖掘枣在改善亚健康人群健康状况、延年益寿、养颜美容等方面的保健价值和临床价值，开发更多枣产品。

新疆红枣产业发展中存在主栽品种少、品种布局结构单一、全程机械化率不高、枣产品加工程度低等短板。枣产业主要以原果销售为主，缺乏高科技含量、高附加值的产品，经济效益不高。

针对这些问题，研究院将整合疆内外从事枣研发及生产的相关科研资源，聚焦枣的基础研究、科研创新、成果转化和国际推广，打造包括种植、加工、销售于一体的枣产业链，推动枣产业成为农业发展的支柱产业。

“我校将以研究院的成立为契机，发挥好院士专家等人才的引领和集聚作用，在关键核心技术攻关、创新平台建设、人才培养等方面努力实现新突破，为枣产业高质量发展作贡献。”新疆农业大学校长蒋平安说。

来自自治区林业和草原局的数据显示，2022年，新疆（含兵团）枣树总种植面积达460余万亩，产量约330万吨，占全区果品总产量的24.5%。